Los transportaban a una temperatura 15 grados superior a la reglamentaria.
Este martes, personal del Subprograma Control de Producciones Primarias decomisó más de 200 kg de pescado. La retención de la mercadería se produjo debido a que el transporte la trasladaba 15 grados por encima de la temperatura reglamentaria.
La mercadería provenía de Río Cuarto y el operativo se realizó en el puesto de control de Quines. El objetivo de estos operativos es certificar la calidad de los alimentos que circulan en las rutas sanluiseñas, así como fiscalizar la documentación de los transportes en los distintos puestos.
“Se labraron las actas correspondientes y se procedió a la desnaturalización de la mercadería con gasoil. Este proceso se realiza porque el pescado en esas condiciones no se puede consumir, ya que que resulta peligroso para la salud de las personas”, informaron desde el Subprograma.
